На электронной подписи всегда есть отметка/номер сертификата. С учетом принципа добросовестности гражданин и не обязан проверять.

Если в договоре предусмотрено, что можно подписывать электронной подписью, и приходит документ от контрагента, заверенный электронной подписью, то тут не возникает этот вопрос фальсификации.